«ХОХЛОМУ» ПРИДУМАЛИ СТАРООБРЯДЦЫ. О русской ложке в День Пелагеи

reposted by chrystal555
Семеновский мастер изготавливает деревянную посуду, картина из блога cheger, 2015 год

17 мая — день мученицы Пелагеи Тарсийской. По народному календарю эта святая покровительствует «баклушникам» — тем, кто бьёт пресловутые баклуши, а именно мастерам по изготовлению деревянной посуды. Считается, что в этот день лучше всего рубить деревья для выделки русских деревянных ложек. Их применение многогранно: не только посуда, но и красивый предмет декора, даже музыкальный инструмент, которым однажды ударили по голове киргизского президента.
Read more...Collapse )

Хорошо жить под солнцем, или о том, как из человека получается Горлум

Оригинал взят у utro_vecher в Хорошо жить под солнцем, или о том, как из человека получается Горлум
Вчера я упомянул о чрезвычайно любопытном исследовании, проведенном шведами, результаты которого были опубликованы вот буквально на днях. И пообещал раскрыть подробнее, буде появятся время и настроение. А исследование, на самом деле, настолько интересное, что вот они сразу и появились.

Оригинальная публикация состоит из большого количества матерых, лютых букв. За перевод таких текстов уже берут деньги, причем приличные, но самое главное - среднестатистический читатель такое читать не станет. А если и возьмется - ни чёрта не поймет. Поэтому я вкратце перескажу человеческими словами самую суть, плюс некоторые любопытные и поучительные детали исследования.

Речь о том, что на сегодняшний день, конечно же, мировая медицина старается разобраться в причинах возникновения меланомы как безусловно грозного заболевания. И одна из распространенных идей, как всем известно, заключается в том, что к возникновению меланомы приводит воздействие солнца. А авторы исследования, о котором идет речь, говорят о том, что данные по этому вопросу, имеющиеся на сегодняшний день, выглядят довольно запутанно и противоречиво, и в общем и целом как-то черт его дери.

И тут авторам пришла в голову интересная мысль - они говорят, что до этого все исследования, которые проводились в этой связи, рассматривали чрезмерное воздействие солнца. А они подумали: а дай-ка мы сделаем ход конем, и посмотрим, а что бывает в результате нехватки солнца? К слову сказать, провести масштабное исследование в этой связи им, похоже, первым пришло в голову.

Для того, чтобы об этом рассудить, они воспользовались данными, накопленными заботливой шведской медициной в ходе исследования MISS (Melanoma in Southern Sweden), в ходе которого следили за здоровьем в общей сложности 39,973 женщин начиная с 1990 года. И как раз среди прочего учитывали и фактор привычки этих женщин бывать на солнце. А также и всякие прочие, курение, склонность заниматься спортом, брачный статус, наличие детей, доход и так далее.

И вот они взяли эти данные, и начали самыми мудреными статистическими способами это дело обрабатывать. Обрабатывали-обрабатывали, крутили-вертели, да и пришли к интересному и, лично я считаю, крайне поучительному выводу.

Они обнаружили, что у женщин, которые чаще бывают на солнце - то бишь и в принципе гуляют, а не дома сидят, и в солярии ходят, и загорать норовят летом, а зимой в горы ездить, и в отпуске выезжают разок-другой за год на солнышко - да, у них рак кожи бывает чаще. Но фишка, по мнению шведов, оказалась в том, что женщины, которые избегают солнца, недостаточно его получают, - они чаще болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также и прочими разными, не связанными с онкологией, - ну и мрут помаленечку от этого, а куда ж деваться. В большей степени, чем те, которые регулярно принимают солнечные ванны. И таким образом, по выводу шведов - нарастание онкологии у людей, имеющих склонность к солнцу, связана не с этим солнцем-то. А скорее с тем, что они больше доживают до рака, чисто по прожитым годам. Чем те, кто сидят в бетонных параллелепипедах (которые мы называем квартирами), без движения и зашторив окна. И разваливаются раньше времени. Ну, естественно, в популяционном масштабе, в индивидуальном-то порядке всякое бывает. Но гайдлайны обычно пишутся по результатам популяционных исследований как раз.

Ну, вот такая вот интересная история.

Причем тут еще вполне интересно, а также поучительно, а также приободряет то, что авторы установили, и достоверно, что эффект солнышка - как это принято выражаться в медицине, вполне себе дозозависимый. То бишь чем больше гражданин пребывает на солнышке - тем более гражданин здоров, с каждой минутой гражданин здоровеет. И соответственно, наоборот.

Причем он так сильно выздоравливает - причем сразу от всего! - что вполне себе компенсирует этим даже вред от курения. Ибо, цитируя буквально, авторы исследования достоверно показали, что вред для здоровья от курения аналогичен по размаху тому вреду, который приносит нехватка солнечного света. Вот она, буквальная формулировка: "Thus, avoidance of sun exposure seems to be a risk factor of magnitude similar to smoking in terms of life expectancy".

Каковая информация не то чтобы вручает в руки курильщикам некий дополнительный аргумент, ибо курить в любом случае вредно. Но весьма помогает прищуренным глазком посмотреть на тех граждан (и особенно гражданок), которые любят понегодовать о том, что курящие люди приносят им громадный вред своим поганым дымом, и им, видите ли, на это наплевать!! И негодуют, сидя в полумраке заведения или офиса.

Вот такая вот, короче, еще раз интересная история.

А вот на предмет того, почему же солнышко в целом такое полезное, что при его достатке гражданин выздоравливает от всего, а при его нехватке гражданин болеет сразу всем - вот тут история еще интереснее.

Ибо авторы несколько теряются с однозначным ответом, ибо тут есть варианты - то ли витамин D, то ли не витамин D, то ли вообще бог весть какой чорт лысый. Но массив приводимых ими всяких занимательных данных, по идее, попросту указывает на то, что человек сформировался в Африке, и человеку в общем и целом положено жить на солнышке, а в туманных и мрачных болотах - не стоит.

Ибо, например, исследования показывают, что ультрафиолетовое облучение индуцирует у нас выработку бета-эндорфина, что напрямую связывает сие дело с функционированием внутримозговой системы вознаграждения и поощрения, так называемой reward system, которая является - на минуточку, - врожденной. То бишь наш организм от природы, от рождения, тянется на солнышко, и эта тяга поощряется у нас природой на уровне внутренних опиатов!

Ибо, например, частота встречаемости диабета первого типа, то бишь не того, который нажит наворачиванием тортиков и прочей нелегкой жизнью пищевых удовольствий, а того, который с детства, от херовой конструкции организма, - она, как показывают исследования, связана с тем, на какой широте земного шара родился и вырос человек, и по мере приближения к экватору снижается почти до нуля. На экваторе дети не болеют диабетом первого типа. А если, как показали исследования финских медиков, ребенка подкармливать витамином D на первом году жизни - встречаемость диабета первого типа снижается в выборке на 80 процентов!

То же самое на сегодняшний день уже установлено и в отношении множественного склероза - это вот хреновое заболевание встречается тем реже, чем ближе к экватору проживает человек.

Более того - люди провели исследования, люди получили результаты о том, что добротное подкармливание витамином D (4,000 юнитов/ день) на 60 % снижает необходимость антибиотиков даже у людей с первичным иммунодефицитом!! А это уже как бы о чем-то говорит.

Люди с хроническими заболеваниями дыхательных путей бодрее себя чувствуют при солнышке; инфаркты, инсульты и тромбоэмболии чаще случаются зимой, нежели летом в тех странах, которые подальше от экватора; ну и так далее и так далее, от снижения риска атеросклероза до того, что даже некоторые виды диарреи, извиняюсь, чаще бывают при нехватке солнышка-то.

Таким-то вот образом. В общем, всячески мы приветствуем нашим творческим коллективом проживание в теплых солнечных странах, а проживание в сырых, заболоченных местах - не одобряем, ибо вредно вообще.

В завершение же отдельно отметим следующие буквально золотые слова авторов работы:

"В нашей культуре наиболее существенными считаются три фактора образа жизни (вредные для здоровья): курение, избыточная масса тела, и недостаточная физическая активность. Теперь мы знаем, что есть еще и четвертый - избегание солнечного света".

Еще отметим, что, по мнению авторов работы, является слабым солнечным светом, и что сильным. Определяются они по УФ-индексу, и таковой индекс меньше 3 называют слабеньким светом, а таковой индекс больше либо равный 6 называют сильным.

Ну и еще отметим, совсем уж в завершение - что Горлум-то жил долго потому что у него было волшебное кольцо. А вот у нас такого кольца нету! Ни у кого!!

Гуляйте! :)

И пруфлинк: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/joim.12496/full
И еще пруфлинк: http://www.medscape.com/viewarticle/860805

Вся правда об SLS и SLES

Оригинал взят у eco_oksana в Вся правда об SLS и SLES
Оригинал взят у eco_oksana в Вся правда об SLS и SLES


Скорее всего вы уже много слышали об этих вредных компонентах в косметике. И даже видели много рекламы «шампуней без сульфатов», «шампуней без SLS». Так ли страшен черт, как его малюют? Нужно ли собрать все баночки с SLS и вынести на помойку?

Read more...Collapse )


БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ И КРАСИВЫ!


Рецепт омоложения для женщин

Нашла очень интересный рецепт:

Рецепт омоложения для женщин


Шалфей - одно из главных лекарственных растений, которое способно затормозить процесс старения, и если уж не повернуть время вспять, то приостановить его.

Все дело в том, что в шалфее содержатся природные вещества - растительные гормоны, которые по составу очень схожи с женским гормоном эстрогеном.

Вот почему после 35 лет можно начать проводить регулярные курсы омоложения.

Три раза в год в течение трех недель каждое утро пить настой шалфея.

1 ч. л. травы шалфея залить стаканом кипятка, подождать, пока настой не остынет, потом процедить и пить маленькими глотками за 30-40 минут до завтрака.

По настроению можно добавлять в настой мед или дольку лимона, или и то и другое вместе.

Ничего не успеваю! Что делать?!

Нет, это не крик о помощи, это то "состояние души", которое мы прорабатывали сегодня.
Пишу по горячим следам, так как корни этого состояния оказались неожиданными.

Если вам знаком "спазм" от постоянного неуспевания, чувство, что в сутках надо прибавить еще как минимум 5-10 часов, то вы меня поймете :)

Это чувство, что ты не успеваешь сделать и то, и это, и каждое дело важное и нужное, накапливается спазм, неудовлетворение и в итоге ты просто не можешь сконцентрироваться из-за этого спазма, становишься рассеянным и продуктивность падает еще больше.

Прорабатывали сегодня этот спазм, пришли к очень интересным ощущениям.
Явно ощущалось состояние ребенка, которому не дают все делать самому.
Знаете, вот этот детский такой протест, который наступает в определенном возрасте?
Вот просто до истерики - пусть плохо, пусть медленно, пусть мне будет самому больно, но САМ!
Сделаю все САМ!


Видимо, родители постоянно или часто сдерживали этот порыв, объясняя при этом ребеночку, что нет, САМ - это не лучше, лучше, если МЫ сделаем это за тебя, ведь у нас, посмотри, получается лучше, мы умнее, сильнее, взрослее, поэтому сделаем все это мы, а ты пока маленький, не делай ничего.

Такой как бы непреодоленный кризис отделения от родителей, можно сказать.


Вот здесь говорится об этом кризисе от одного до трех лет:

http://radosti-v-zhi...-3/1-3_01.shtml

Вот этот подавленный внутренний протест "Я САМ" и дает впоследствии, как выяснилось, этот спазм напряжения того, что ты ничего не успеваешь.

Ощущение, что постоянно что-то или кто-то - люди, события, обстоятельства, время - не дают тебе сделать что-то, жить своей жизнью, той, которую ты хочешь прожить.

Вот такой неожиданный вывод.
Может быть, кто-то узнает себя и свое состояние и поймет его корни, а понимая причину, всегда легче избавиться от того, что тебе мешает.

Будьте здоровы и счастливы сегодня и всегда!

Желаю всем, кто этого хочет, победить своим внутренним ребенком те взрослые наслоения, за которыми уже и не видно сути, как на этой картинке :)

Вебинар "Выращивание лекарственных растений на участке и балконе"

Я иду, а вы? :)

Оригинал взят у olga_d в Вебинар "Выращивание лекарственных растений на участке и балконе"
Друзья,
приглашаю вас на свой вебинар по теме

"Выращивание лекарственных растений на участке, балконе и подоконнике",
который состоится 22 марта, в 20.00 по московскому времени
.

Этот вебинар будет особенно интересен начинающим цветоводам,
а также тем, кто хочет узнать особенности выращивания именно лекарственных растений
.

На FB есть страничка мероприятия https://www.facebook.com/events/760794934056126 ,
вопросы по вебинару можно задавать мне здесь или на страничке в ФБ.

Если у вас нет возможности собирать растения в дикой природе, попробуйте вырастить их на своем участке или балконе. Выращенные своими руками растения вы сможете использовать для красоты и здоровья своей семьи, без опасений за их экологическую чистоту.

На вебинаре:
вы узнаете:Collapse )
Вебинар буду вести я, Ольга Думкина, биолог.

Стоимость 700 руб.
Подробности по тел. +7 (985) 186-71-63 – Катерина
Или astarta19@yandex.ru – Анна

Анкета Радикального прощения на отца.

Мне пришла интересная история об исцелении отношений с отцом и через это - исцелении отношения к самой себе от девушки, которая занимается по нашей программе. Размещаю здесь.

Анкета Радикального прощения на отца.

Намедни наелась халвы в шоколаде и после пика удовлетворения начала ощущать, как что-то давит и гнетёт… Решила ухватиться за ниточку и начать распутывать её.

Read more...Collapse )

Села прописывать ощущения и эмоции. И как-то так получилось, что через ощущение себя лишней в квартире, через ощущение тревоги вышла на ощущение концентрированного, чернющего яда в области груди…


И вот показалась обида на первую любовь, горючая такая. Стала я писать тому человеку про свою обиду, как он не поддерживал меня, не понимал моих порывов души, осуждал, прежде чем попытаться вникнуть и разобраться, и так далее… И тут я поняла, что все эти претензии у меня есть уже очень давно и предназначаются они папе! И все эти инсайты и переключения по цепочке пыщ-пыщ-пыщ такие, чётко, как по схеме, только успевай записывать…

Странно, вроде бы такие мелкие моменты из памяти вынула, не стОящие того, чтобы их в себе носить, но почему же я не сделала этого раньше?

В общем, в какой-то момент критическая масса отравы перевесила и боль выплеснулась наружу, когда я вспомнила, как переживала в детстве по поводу того, что мои родители поженились, когда мама была уже беременна мной…

Я винила себя в том, что из-за меня они терпят друг друга и живут вместе, а могли бы быть по-настоящему счастливы с другими людьми… И тут впервые в жизни я позволила себе не просто подумать, а прочувствовать своё убеждение “папа не ждал меня, никогда не любил меня, ему пришлось взять за меня ответственность, которую он не хотел брать, и поэтому он ненавидит меня всю жизнь”... И это был самый натуральный ад… Когда тебя отвергает тот, кто дал тебе жизнь… Поэтому и чувствую себя ненужной в обществе, как бы отрезанной от него папиной холодностью…

В общем, когда я наревелась вдоволь и почувствовала, что слой этого яда исчез, под ним нашлось осознание: моя детская мечта о добром друге, который никогда не обидит, не причинит вреда, поймёт мои намерения, угадает душевные движения - не про мифическую вторую половинку, а про папу, который любит по-настоящему… И все молодые люди, нравившиеся мне в разные жизненные отрезки, были неблагодарными, скупыми на слова поддержки, эгоистичными.

Как мой папа. Даже мой теперешний работодатель раздражал меня теми же чертами! Какое счастье - понять эти закономерности, вернуть себе контроль над собственной жизнью, перестать подавлять ненависть к отцу, признаться себе в том, что мне сложно любить и принимать его таким, какой он есть, поскольку ещё не все обиды проработаны…

На следующий день я заполнила анкету РП на отца уже по всем правилам, и почувствовала что-то очень приятное в душе, как благодать. На себя начала смотреть другими глазами - не только отцовскими, а уже немного своими… Какая же я красивая, оказывается! Какая у меня фигура, лицо, волосы… Такое открытие себя заново - неожиданный бонус очищения… А сколько их ещё впереди!

Спасибо большое тебе, что показала такой путь!


А всех тех, кто прочитает эту запись, я очень прошу: будьте осознанными родителями! Сначала родите себя, как человека, потом помогите родиться своему супругу, затем создайте пространство любви в паре и только потом приглашайте в него ребёнка… Иначе ему придётся пережить многие невзгоды и, кто знает, выстоит ли он - или сломается его хрупкий стержень под напором неблагоприятных обстоятельств…

<i><b>МЕЖДУ ЧЕЛОВЕКОМ И ВОЛКОМ</I></b>

Недавно мне попались ссылки на шикарнейшее интервью ученого, исследовавшего жизнь волков, жившего с ними, выращивавшего их и так далее.

Очень и очень интересное интервью, мне захотелось сохранить его здесь для себя.
Он на практике подтверждает то, о чем говорит Анастасия - человек - хозяин природы, все животные относятся к нему с почтением и уважением, если человек не проявляет агрессии и потребительского отношения к ним, готовы его защищать, кормить и помогать ему во всем.
Что уже в первом же поколении животных можно воспитать у них навыки общения с человеком и помощи ему во всем, а дальше уже этим навыкам животные будут обучать самостоятельно своих детенышей...
Я думаю, что ни о какой Анастасии этот человек и слыхом не слыхивал, однако же пишет то же самое, что и она, практически слово в слово...

Приятного чтения!

Оригинал взят у burtin в <i><b>МЕЖДУ ЧЕЛОВЕКОМ И ВОЛКОМ</I></b>
ПродолжениеCollapse )
- Да, по ходу дела мне пришла в голову идея реинтродукции. Первоначально она пришла мне для спасения моих зверей, с которыми я экспериментировал. Потому что отработал - или убить надо или в зоопарк отдать, куда-то избавиться от них в конце концов. Ну, какие-то зоопарки я находил, питомники - но сто зверей же невозможно раздать. Надо выпускать куда-то. Но зверь, выросший в неволе, в лесу не выживет - это было уже понятно. А с другой стороны, это общая проблема. В мире уже много видов, которых в природе не осталось, только в неволе. Леопард на Кавказе полностью исчез, полосатых гиен почти не осталось. Значит надо получать потомство в неволе и выпускать. Но вы же были в зоопарке - сразу бросается в глаза ущербность психики: нервные тики, стереотипные движения. Я решил попробовать вырастить зверей с нормальным охотничьим поведением, способных жить в лесу.

Дал объявление в газету, стал покупать волчат у охотников, выкармливать. К сожалению, первые два выводка я запорол. Я же брал сосунков, с совсем еще закрытыми глазами, непрозревших. Оказалось, что чтобы они нормально выросли, надо знать, как их выкармливать. Какая соска должна быть, какая дырка на этой соске. Например, во время сосания щенок должен массировать лапами молочную железу матери - одной-другой. По очереди работают мышцы-сгибатели и разгибатели, импульсы идут в мозг. А если им не во что упираться, возникает тоническое напряжение мышц - и сгибателей и разгибателей. В мозгу формируются очаги высокой активности, которые на всю жизнь остаются. Звери вырастают психически-неуравновешенными - депрессии, фрустрации, конфликты в группе. Манипуляторная активность лап у них неполноценна, а без этого жить волку трудно.

Потом оказалось, что плохо, если дырка в соске слишком большая. Желудок быстро наполняется - а у новорожденных мозг не до конца сформирован: они не чувствуют ни голода, ни насыщения, и останавливаются, только когда удовлетворили потребность в количестве сосательной активности. Это с желудком не связано. Молоко льется, животики раздуты, а они все равно сосут. Желудок растягивается - увеличивается его потенциальный объем. И когда они взрослеют, им нужно больше пищи, чем остальным, и голод у них наступает быстрее. Типа булемии состояние - не могут наесться. Они своим поведением абсолютно дестабилизируют обстановку в группе. Агрессия у них не ритуализируется, отношения они строить не могут… Но как я мог все это себе представить? Это я потом уже все понял.

- Похоже, живое существо ужасно тонко притерто к среде: шаг в сторону - и все, сломалось...
- Безусловно. Это первым сказал еще Леонардо Да Винчи - что организм не существует сам по себе, он живет в среде, и все наши исследования должны быть построены на понимании их общности, иначе это будет артефакт. Поэтому так важен для меня был полевой опыт.

Конечно, эти пределы у новорожденных особенно узкие, у взрослых пошире. Надо было их как-то поймать - и слава Богу, основную часть я, кажется, поймал. Выкармливал волчат я дома - и как только они начинали передвигаться, время выхода из логова - уже их вывозил в поле, на пару дней. А совсем выпускал их уже половозрелыми, на Триалетском хребте, недалеко от Тбилиси. И там был с ними. Не постоянно - на недельку останешься, возвращаешься.

- И как вы их учили?
- Главное, чтобы у них сформировались навыки ориентации в пространстве. Территорию должны знать, на которой будут жить, водопои копытных, тропы основные. Без этого они не смогут охотиться. Дальше надо научить брать след. Допустим, идем, наткнулись на след оленя. У волков четкая реакция - олени очень резко пахнут. Надо их обязательно успокоить - я сам начинаю след изучать, обнюхивать, подскуливаю, подзываю их. Они обязательно подбегут и сделают то же самое. Родители так и обучают их. Если, допустим, след опасный, мать демонстративно обнюхивает - щенки подбегают, тоже обнюхают - и тогда она издает сигнал тревоги. Это такой фыркающий лай. Он у всех волков одинаковый - и у щенков на него врожденная реакция. И все - они врассыпную. К этому следу в жизни не подойдут больше. Лаять я так научился. А звуки, которые они издают, положительно подкрепляя какую-то ситуацию, я изобразить не могу - значит просто за ухом почешу.

- Но вы же не чуяли всего, что они?
- Иногда я на их реакцию реагировал. Какой-то звук или запах появился, а я не чувствую. Даже не обязательно понимать - главное среагировать и смотреть в ту же самую сторону. И в конце концов увидишь. А они, зато, видят хуже, близорукие. Я это как раз тогда заметил. Была осень, сезон охоты на перепела. И если я стою по ветру, они меня не могли отличить от охотников. Бросаются к нему, охотник в панике, я ору: «Не стрелять!» Целый тарарам. А они, когда сообразили, что это не я, пролетают мимо - и перепелочку, висящую у него на боку, - хоп… Что было делать? Носить яркую одежду - я других зверей перепугаю. Хорошо, что тогда в Грузии никто бороду не носил - единственно, когда кто-то из близких умирал, 40 дней не брились. Пришлось отпустить бороду.

- А охотиться как вы их учили?
- Да просто один к одному повторил то, что видел. Браконьерничал втихаря, стрелял косуль. Сперва мясо давал - сначала полупереваренное: покупал желудочный сок, что в аптеках продается, заливал, оно ферментировалось. У волчат, судя по всему, не хватает ферментов. Потом сырое мясо, потом со шкурой - ногу принес, бросил. А дальше стал приносить подстреленных косуль - я стрелял в них шприцем со снотворным. Когда она начинает выходить из наркоза, я выпускаю волков.

- Но вы же не могли заменить стаю волков, учить загонять, нападать?
- Главное было их мотивировать, показать свой интерес - я же был для них вожаком, доминантом. А они сами все делали. Одной успешной охоты достаточно, потом все оттачиватеся идеально - главное, чтобы они знали вид, на который охотиться надо.

Параллельно они учатся думать - примерно в пять месяцев они думать начинают. Они же все время играют в догонялки - и учатся экстраполировать движение жертвы, короче говоря, срезать путь преследования. Сначала это у них плохо получается: если партнер скрылся из виду, забежал за валун, они повторяют его путь. А в пять месяцев вдруг начинают соображать. Потом в экспериментах выяснилось, что именно в этом возрасте у них формируется способность использовать прошлый опыт, разлагать его на элементы и строить логические связи.

Но интересно, что в экспериментальных условиях звери плохо решали такие задачи. Они решали, но вскоре начинали срываться - и уже отказывались работать, огрызались. Потому что мышление требует сильного нервного напряжения. Но как они тогда охотятся? За одну охоту волку приходится решать десятки экстраполяционных задач - и они никогда не ошибаются, хотя эмоциональное напряжение высокое. Почему? Мы с Крушинским, моим покойным учителем, часто про это говорили.

Потом оказалось, что у зверей, выросших в неволе, в обедненной среде, способность мыслить не может развиться нормально. У меня было две группы волчат. Одну я вырастил в обычном вольере, а другую в вольере с обогащенной средой - множеством валунов, завалами из стволов деревьев, специальными ширмами, за которыми можно спрятаться. И в семь месяцев волчата из обогащенного вольера могли решать экстраполяционную задачу, а волчата из обычного - нет. Потом, в годовалом возрасте, я поменял их местами - но они уже не могли научиться нормально думать, способность угасла. На экстрополяционнной установке они могли решить одну-две задачи, а дальше начинали срываться. А волки из обогащенного, как семечки, их щелкали. Почему так? Похоже, что есть два уровня. Нельзя говорить о сознании и подсознании у волка - но что-то типа этого. Если у зверя нет экстраполяционного опыта, ему приходится «сознательно» оперировать какими-то знаниями, и это ему тяжело. Это как таблица умножения: если учить интенсивно, у ребенка появляется отвращение. А если опыт прочный, накоплен медленно, в игровой ситуации, то операция происходит на подсознательном уровне. Как машину водишь или на пианино играешь - решение самой задачи не вызывает эмоционального напряжения.

- Это напоминает один классический опыт по детской психологии…
- Да конечно, сущностно мы мало отличаемся, жизненные задачи одинаковые. Всю жизнь учимся жить… Потом я обе эти группы выпустил на том же Триалецком хребте и попытался научить их охотиться. Понятно, что со зверями из обычного вольера не получилось. Пока косули и олени, их не боялись, еще как-то, а потом все. К сожалению, я сознательно на это пошел, вырастил их неполноценными. Я знал, что им придется всю жизнь провести в неволе. А те прекрасно выучились.

- В какой-то момент вы обнаружили, что они сами умеют?
- Мне повезло. Там, на этом хребте, волков не было, только собаки одичавшие. И косули к собакам адаптировались, знали, что это хищник. А у волка другой запах, другие повадки - косуля подпускала близко. Есть такое понятие «дистанция бегства» - это расстояние, на которое зверь к себе подпускает. По ней легко можно определить уровень браконьерства. Когда я в Швейцарии или в Америке в национальные парки захожу - слушай, надоедают эти звери, все время перед глазами крутятся! А у нас ближе пятисот метров не подпускают… Ну вот, косули волков не боялись, поэтому вероятность успешной охоты была 50% - это очень много. Это, честно говоря, спасло проект. Потом дистанция бегства начала увеличиваться и успешность падать.

- Я слышал, вы научили их не есть овец?
- Да, главная проблема реинтродукции какая? Проблемы с местным населением. Потому что эти звери не боятся людей. Вот много лет выпускают гепардов в Африке. А они от голода копыта откидывают, приходят в деревни, кур воруют, овец. Люди их убивают, приходится их обратно отлавливать. Если местное население против - конец затее. Тем более в бывшем СССР браконьерство потрясающее.

Я же знаю диких волков - они панически избегают людей. Значит надо было как-то и моих научить. А в шестидесятых годах был такой великий физиолог Хосе Дельгадо, он испанец был и придумал такое шоу, деньги зарабатывал. Он быкам вживлял электрод в мозг и у него был радиопередатчик. И когда этот разъяренный бык на него мчался, он нажимал на кнопку - и бык замирал в полуметре от него. Но волкам в мозг вживлять электрод не будешь - я придумал ошейник. Хорошо тогда появились такие супер-пупер галетные батарейки. В Тбилиси все можно было у военных купить. Я набирал их, девять вольт, и на выходе 300 вольт было.

Мы привлекли местных жителей. Потому что скрыть эту работу невозможно было, а если показать селянину, что волк тебя боится - это полный восторг. И сходу отношение меняется. А мне разные люди нужны были - и молодые, и старые, и горбатые, с сумкой, без сумки, с палкой, с ружьем, такие-сякие. Волки привыкли ко мне, и это генерализованная реакция - они никаких людей не боятся. Новый человек появляется - они идут к нему, я сразу нажимаю кнопку, они получают раздражение током. Раз, два, уже на третий раз, как только увидят человека, убегают моментально. Но сначала они убегали недалеко, а надо было выработать такую реакцию, чтобы им жизнь спасала, чтобы дистанция избегания была недоступна для выстрела. В общем, нужно было около сорока дней, чтобы идеально отработать.

Ну и аналогично надо было выработать реакцию на домашних животных. Пастухи на это охотно соглашались, им было интересно, как это волк барана не съест? Это вещь немыслимая. Надо было видеть выражение лица этой овцы, от которой волк убегал. На второй раз она уже на него сверху вниз смотрела: козявка!.. И у крестьян точно такая же была реакция, очень им понравилось.

Но реакция эта не вырабатывается генерализованно на всю скотину - по каждому виду надо было отдельно: на овец, коз, коров, лошадей. По ходу дела одна волчица у меня залезла в овчарню, а там и куры были. Она передавила кур, а овец не тронула…

- В Москве продаются такие ошейники.
- Да, я сдуру опубликовал статью, все описал. У нас-то никто не почесался, а в Америке уже через два года они появились, «electronic dog trainer» называется. У меня еще одна затея была с ними: я волкам вешал маленькие радиопередатчики, пеленговал - и можно было четкую картину их передвижений видеть. Сам пеленгатор собрал, работал на пять километров. Они же куда-то уходят, чтобы не бегать за ними. Ну и военные меня поймали. Что там пипикает в эфире. У меня тогда кварцевых стабилизаторов не было, и в тени или на солнце - частота менялась. Они слышат: И-у-и-у… - думали, кто-то код какой-то придумал. Три дня сидел я у них в КПЗ, в грузовике, умолял: «Слушайте, зоолог я. Ну хотите, позову волков?» «Издеваешься? За дураков нас держишь?» Хорошо, на третий день, видно, сообщили кому-то, полковник приехал: «Чем занимаетесь?» Я говорю: «Институт зоологии, слежу за передвижением волков». «Как докажете?» Я говорю: «Давайте выйдем отсюда, сто метров отойдем, я повою - они придут.» Он так посмотрел на меня с прищуром: врет, заливает. Волки к нему из лесу придут. В общем, повыл, они вышли - те в ужасе, хорошо не перестреляли. Ошейники заставили меня снять, отобрали, только попробовать успел.

- В общем, вы их всему обучили. И что дальше?
- Дальше интересно было, что будет у следующих поколений. Своих волчат они всему обучили, это я убедился. Даже первая генерация щенков - она уже меня избегала. Потому что волчица видит человека -- и сразу издает этот фыркающий лай, и они разбегаются. Сама она потом видит, что это я, общается, а они боятся. Но хотелось посмотреть, как дальше. Я сделал каждому ошейник металлический, из стальных линеек. И на каждом надпись, что если вы мне принесете этот ошейник, я вам плачу в два раза больше, чем государство. И ни одного мне не принесли. Я потом спрашивал: за десять лет в тех краях не было убито ни одного волка, никто из местных охотников их не видел. Значит, выработалась традиция, они учат щенков.

- А к другим видам все эти затеи применимы?
- Эта методика подходит и к тигру, к леопарду, ко всем крупным хищникам. Просто волком выгодно было заниматься, потому что это наиболее сложный вид - и психика, и социальная организация. Сейчас дай мне такую возможность, я бы все иначе сделал, не стал бы столько волчат выкармливать, весь этот тарарам. Подсадил бы их к волчице, которая всему обучена. Как пастушеские собаки обучают щенков. Я уже знаю, что все это идеально передается. Повозиться с парой-тройкой пар - они сами всех научат.

- Долго вы с ними возились?
- Четыре года наблюдал. Пока не убедился, что все с ними нормально.

- И больше их не видели?
- Там потом такая странная история была. Это было через девять лет. Я поехал туда по своим делам, ходил по лесу - и увидел какой-то знакомый след. Сначала даже не понял, почему знакомый, а там фаланги одной не было. Я понял, что это мои звери. Почти неделю ходил, вабил. И, в конце концов, они вышли, двое волков. Им уже по тринадцать лет было, седые, зубы стерты. Я почти уверен, что они уже не могли охотиться на косулю, наверно, зайцами и грызунами питались. Судя по всему, они уже дня два за мной наблюдали, ходили вокруг. Вышли, уставились, и так смотрели-смотрели - а потом начали играть, как щенки. Как они играли, визжали! Таким счастливым я никогда не был.





В слегка сокращенном виде интервью вышло в Русрепе. Фото Ясона - Михаил Иошпа yazim, фото волков - Ясон Бадридзе.

Ясон - умный, простой и обаятельный человек. Выглядит он гораздо моложе своих шестидесяти - видно, что полжизни провел в лесу. Общение с ним вызывает странное чувство: вроде, просто сидим и говорим, а ощущение, будто выехал на природу. Она словно глядит сквозь него. Последние полтора года Ясон сидит в своей квартирке в Тбилиси. На заре джипует по окрестным горам, наблюдая за стаями собак и метисов (полуволков-полусобак, которых сейчас там очень много расплодилось), иногда возит в лес студентов. Больше заняться ему нечем, поскольку научная база в России (ИЭМЭЖ), а визу не дают. От вынужденного безделья Бадридзе взялся писать воспоминания.



PS В подзаголовке этого интервью в "Русском Репортере" я назвал Ясона "культовой фигурой среди этологов" - после чего получил от него такое письмо:

Шура, здравствуйте! Не удивляйтесь, пожалуйста, этому письму, но, я серьезно обеспокоен. Конечно, очень приятно видеть такую реакцию на интервью. Меня другое беспокоит. Появились сайты с такими заголовками: «культовая фигура среди ученых-этологов»… Во-первых: «культовые фигуры» среди этологов (и не только) это Конрад Лоренц и Нико Тинберген. Во-вторых: подобная формулировка не корректна хотя бы перед моими коллегами, которые реально блестящие этологи. В-третьих: я, если меня считают ученым, не смог сделать (не зависимо от причин) и половины того, что необходимо было сделать.
Поэтому беру на себя смелость попросит Вас передать читателям мое отношение к подобным эпитетам.

Заранее благодарю,
Ясон


<i><b>МЕЖДУ ЧЕЛОВЕКОМ И ВОЛКОМ</I></b>

Недавно мне попались ссылки на шикарнейшее интервью ученого, исследовавшего жизнь волков, жившего с ними, выращивавшего их и так далее.

Очень и очень интересное интервью, мне захотелось сохранить его здесь для себя.
Он на практике подтверждает то, о чем говорит Анастасия - человек - хозяин природы, все животные относятся к нему с почтением и уважением, если человек не проявляет агрессии и потребительского отношения к ним, готовы его защищать, кормить и помогать ему во всем.
Что уже в первом же поколении животных можно воспитать у них навыки общения с человеком и помощи ему во всем, а дальше уже этим навыкам животные будут обучать самостоятельно своих детенышей...
Я думаю, что ни о какой Анастасии этот человек и слыхом не слыхивал, однако же пишет то же самое, что и она, практически слово в слово...

Приятного чтения!


Оригинал взят у burtin в <i><b>МЕЖДУ ЧЕЛОВЕКОМ И ВОЛКОМ</I></b>

Мы с Мишей Иошпой (yazim) взяли интервью с Ясоном Бадридзе. Это, конечно, лучшее интервью, которое мне довелось. Ясон - один из самых удивительных людей на свете. Он несколько лет прожил в стае волков - и принес обоим видам что-то важное. Нам рассказал о культуре зверей, а их научил от нас спасаться. Его рассказы похожи на сказку - потому что Ясон спускается в те пласты сознания, в которых были созданы древние мифы и в которых люди и звери еще умели слышать друг друга.


- Когда мне было лет пять, в Боржомское ущелье отец меня взял, осенью. Мы там жили на опушке леса - и звуки странные доносились. И когда я спросил, мне хозяева ответили, что это олень кричит.
- Почему они кричат?
- Ну, вот сейчас кричат, а весной будут оленята…
Ребенку не могли объяснить, почему они кричат. Ну а я знал, что детей находят в капусте. Думаю: в лесу капусты нет - значит, находят в кустиках. Я высказал свое мнение - все стали смеяться, я был страшно оскорблен…
Потом мы пришли с отцом в лес - и услышали вой волка. И это было страшное впечатление, что-то потрясающее! Все в душе перевернуло. И до сих пор я, как вой слышу, какое-то волнение наступает, куда-то хочется бежать, трудно объяснить… С этого, судя по всему, все и началось. И когда вопрос встал ребром, чем заниматься, я выбрал их.

- Вы два года прожили в волчьей стае?
- Да, я изначально был экспериментатором, изучал физиологию поведения. Но вскоре осознал, что мы изучаем механизмы того, смысла чего не знаем. Жизнь зверя в природе была почти неизвестна, публикаций о волке тогда почти не было. Я попробовал заняться групповым поведением собак - но очень скоро понял, что они, живя рядом с нами, потеряли многие поведенческие черты. И тогда я решил пожить с волками. Поехал туда же, в Боржомское ущелье, нашел одну семью. Меня интересовало, как формируется поведение, как они обучают волчат охоте…

- Погодите. Как вы с ними познакомились, вошли в доверие?
Read more...Collapse )

(no subject)

Кунжутные и маковые коктейли - вкусно и полезно!
Когда мы перешли на сыроедение, сразу же обнаружилась сильная тяга на сладкое.
Тогда я изучала в большом количестве литературу по здоровому питанию, сыроедению, очищению организма и так далее.

Оказалось, что варианта два - паразиты, либо нехватка кальция в организме.
И они могут быть оба сразу.
От паразитов мы как раз тогда активно избавлялись, поэтому в этом направлении ничего нового не нужно было делать, а вот восполнить нехватку кальция советовали кунжутными и маковыми коктейлями.
Мы нашли в продаже и мак, и кунжут. Мак на развес продавался только в ведическом храме, в других местах был только в маленьких пакетиках, а кунжут мы решили брать черный, так как о белом и коричневом ходили слухи, что он обработан.
Вроде бы белый - это обработанный известью кунжут (он и вправду слегка попахивает известкой), а коричневый - это тот же белый, только обжаренный.
Насколько это правда, я не знаю, мы просто с тех пор едим только черный :)
Кстати, он тоже бывает разный, очень отличается по вкусу - некоторые виды прям сухие, а бывает такой жирненький и вкусный, может быть, дело в сроке хранения, а может, разные сорта или страны происхождения, точно не знаю.
Так вот, как делать коктейль.
Берется кунжут или мак - горсть или две, промывается и замачивается в воде примерно на сутки или на ночь.
Промывать нужно обязательно, так как все сухие продукты (крупы, орехи и так далее) обрабатываются очень сильнодействующими веществами для того, чтобы их не ела моль и разные жучки.
И это действительно очень сильные вещества...
Мак особо промывать не удается, так как он очень мелкий, проскакивает даже через некоторые сита. Его можно сначала замочить, а кода через пару часов он разбухнет, уже тогда промыть, это будет проще сделать.
Замачивать лучше так, чтобы сами зерна были влажными, но не утонувшими в воде - это относится ко всему, что замачивают для проращивания, но именно с маком и кунжутом в этом плане проще, за сутки они обычно не портятся и прорастают даже будучи утопленными в воде :)
Если не прорастут, тоже не страшно, главное, чтобы набухли, это нужно для того, чтобы лучше размалывались, а также очень важно то, что при намокании любое живое семя активируется и очень сильно меняет свой состав, так как готовится дать силы проростку. По некоторым данным, количество полезных веществ в набухшем зерне по сравнению с сухим возрастает примерно в 600 раз!
Замоченный, промытый и набухший мак или кунжут кладем в блендер - желательно использовать мощный блендер, маломощный не перемолет такие мелкие зерна, они будут просто крутиться в общей массе, не размалываясь.
Добавляем немного воды, чтобы масса была густой и мелкие частицы хорошо размололись, и какое-то время размалываем.
Затем добавляем пару или больше бананов, для сладости можно добавить мед или натуральные сладкие сиропы - мы брали сироп топинамбура, немного воды и снова перемалываем.
Можно также добавить специй - ванилин или корицу, что вам по вкусу.
Ну и все - волшебный коктейль готов и его лучше пить сразу же, постояв какое-то время он теряет большую часть своей полезности!
На вкус очень похоже на творог, перемешанный с бананом.
Вообще даже делают кунжутное и маковое молоко, если не добавлять банан и сделать более жидкую консистенцию.
Еще делают из отжатого жмыха творог, но мы не пробовали. По вкусу все похоже на молочные продукты, только намного полезнее.
Если в коктейле вам не хватает сладости, добавляйте больше, по мере насыщения организма кальцием вам будет требоваться все меньше сладкого, и вскоре уже не нужно будет добавлять сладкие добавки, вы поймете, что даже просто с бананом уже сладко :)
Привожу здесь таблицу содержания кальция в разных продуктах, ее источник: http://www.seryogina...esame-raw-milk/
КАЛЬЦИЙ
Чтобы получить необходимое количество кальция (700-1200 мг в день = примерно один стакан обогащенного соевого молока + остальная сбалансированная диета), нужно есть:
зеленые листовые овощи, тофу, брокколи, бобовые, инжир, семечки подсолнечника, паста из семян кунжута + обогащенные кальцием соевое молоко, мюсли и соки.
Таблица содержание кальция (миллиграмм на 100 грамм продукта):
Мак – 1460
Кунжут – 783
Крапива – 713
Халва – 670
Шиповник собачий 257
Миндаль 252
Рис (приготовленный) – 230
Лесной орех 226
Кресс-салат 214
Кормовая капуста (кале) 212
Соя бобы сухие 201
Белый хлеб – 170
Черный хлеб – 100
Шпинат (жареный) – 145
Печеные бобы – 55
Апельсин 1 средний – 70
Для лакто-ово:
Яйцо куриное среднее – 55
Молоко или любые кисломолочные продукты – 120
Мороженое – 100
Простой йогурт – 200
Фруктовый йогурт – 136
Твердый сыр (Чеддер, Эдам и т.п.) – 750
Швейцарский сыр – 850
Мягкий сыр – 260
Чтобы получить 100 миллиграмм кальция, надо съесть следующей пищи в граммах:
Миндаль 42
Черная патока (меласса) 18
Брокколи 250
Цератония (кэроб) 29
Кормовая капуста (вареная) 67
Смородина 108
Нутовая мука 56
Инжир 40
Тахини 15
Молодая капуста (приготовленная) 133
Белая мука 71
Белый хлеб 56
Серый хлеб 54
Цельнозерновой хлеб 48
Сколько получим кальция в миллиграммах, если мерить следующие продукты стаканами, горстями и т.п.
ОВОЩИ
Брокколи (1 стакан в вареном виде) 62
Брюссельская капуста (1 стакан, вареная) 56
Тыква (1 стакан, печеная) 84
Морковь (2 среднего размера, сырые) 40
Цветная капуста (1 стакан, вареная) 20
Коллардовая зелень (1 стакан, вареная) 266
Кормовая капуста (1стакан, вареный) 94
БОБОВЫЕ
Черные бобы (1 стакан вареные) 102
Нут (1 стакан,вареный) 80
Белая фасоль (1 стакан, вареная) 120
Чечевица (1 стакан, вареная) 38
Розовая фасоль (пинто бобы) 79
Соевые бобы (1 стакан, вареные) 175
Белые бобы (1 стакан, вареные) 161
ЦЕЛЬНЫЕ ЗЕРНА
Пшеничный хлеб (1 кусок) 26
Мука из цельной пшеницы(1 стакан) 41
ФРУКТЫ
Сушеный инжир (10 штук) 140
Апельсин (1 средний) 60
Изюм (3/4 стакана) 53
В общем, откуда получить кальций понятно. Теперь о вымывании.
ВЫМЫВАНИЕ КАЛЬЦИЯ
К вымыванию кальция (с мочой) приводит поедание чрезмерного количества:
- белка (но мало тоже нельзя! норма – 1 г на 1 кг веса для взрослых)
- натрия (соль, газировка, выпечка) – особенно нужно меньше соли (см. раздел про соль)
- кофеина – лучше пить воду, компоты, соки, морсы, шиповник и другие напитки без кофеина, чай/кофе редко (см. раздел про кофеин)
Приятного аппетита и будьте здоровы!